A doença de Crohn é uma inflamação crônica que pode ocorrer em qualquer área de nosso sistema digestivo , mas geralmente se localiza no final do intestino delgado e no início do intestino grosso.

Essa inflamação ocorre porque nosso sistema imunológico ataca nosso próprio corpo e destrói parte do tecido.

O fator que causa essa confusão do sistema imunológico e o ataque é o que é desconhecido. Especula-se que seja devido a algum agente presente na dieta que desencadeie essa resposta, em pessoas geneticamente predispostas para que isso aconteça.

Também foi demonstrado que as emoções e o estresse têm uma influência direta, como em muitas doenças do sistema digestivo.

Sabemos que muitas pessoas podem ter a doença, sem nunca apresentar seus sintomas. Isso determina que deve haver um fator que desencadeia o seu ataque. Alimentar ou emocional? Ainda não se sabe.

Que grupos de pessoas estão predispostos a sofrer com isso?

Ele basicamente aparece em pessoas brancas ou pessoas de ascendência judaica europeia.

Esses grupos (grande parte da Europa e América do Norte), são os que deveriam ter mais cuidado com esta doença.

Mas isso não exclui um caribenho moreno, que gosta de dançar salsa, por exemplo. Qualquer um de seus ancestrais europeus pode ter tido essa carga genética.

Existe uma dieta para a doença de Crohn?

Não existem dietas específicas. A reação à comida varia muito de pessoa para pessoa. O que existe são recomendações dietéticas:

  • Dieta saudável e bem balanceada.
  • Coma pequenas quantidades de comida ao longo do dia.
  • Consumir muita água, em pequenas quantidades.
  • Evite farelo de grãos, feijão, nozes e sementes.
  • Evite alimentos gordurosos, fritos ou com muitos molhos e cremes.
  • Evite produtos lácteos.
  • Evite legumes que emitem gases ou vegetais como brócolis e repolho.

Como sempre: coma coisas boas

Conforme descrevemos, a doença de Crohn piora com estresse ou ansiedade. Você também deve seguir uma dieta emocional e proibir lembranças e pensamentos ruins.

Também sabemos que a própria doença traz muita ansiedade a quem sofre com seus sintomas, agravando-os.

Para isso você também pode fazer uma dieta de literatura e estimular os afetos.

Sentir-se bem só pode ajudá-lo a se sentir melhor.

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David Torres

Sou especialista em Nutrição com mais de 10 anos de experiência, e sou apaixonada pelo mundo da nutrição e pelas possibilidades terapêuticas dos alimentos que consumimos.